Le Menu
Pour Commencer...
Frites de patates douces
Sauce wango’s dip
6€
Assortiments d’acras
Sauce créole
8€
Mini nems de crevettes
Sauce sweet chili
8€
Fingers de poulet pané
Sauce wango’s dip
9€
Bâtonnets de mozzarella panés
Sauce wango’s dip
9€
Camembert panés
Au miel pays et céréales
14€
Planche de charcuterie
Foie gras de canard maison / Jambon Serrano / Coppa / Chorizo / Rosette
18€
Planche de fromage
Comté / Reblochon / Bleu d'Auvergne / Camembert / Chèvre
18€
Planche de saucisson pays
Au choix : Piment fort / Piment végé / Boucané / Nature
15€
Pizz'Apéro sur planche
Voir carte des pizzas
18€
Salades
Le bonheur est dans le pré
Trio de chèvre chaud sur pain au curcuma / œuf miroir / Lardons fumés / tomate / Miel infusé au romarin / Salade verte
18€
BÔ BUN "façon Wango"
Salade de vermicelles de riz / Mini nems de crevettes / bœuf mariné / Pousse de soja / carotte / concombre / cacahuètes / Coriandre et menthe fraîche / Salade verte
18€
César
Fingers de poulet panés / Œuf dur / tomate / Croûtons parmesan / Sauce césar / Salade verte
18€
Italienne
Burrata / Jambon cru Serrano / Câpres / Tomate / Olives noires / pesto / Salade verte
19€
Poissons
Filet de dorade rôtie
Crème de cives / Poêlée de légumes / Riz basmati
21€
tartare de thon façon Thaï
Frites de patates douces aux épices cajun / Salade
23€
Gambas flambée au rhum
Rhum vieux Longueteau / Risotto au chorizo / Petits légumes
27€
Pavé de thon mi-cuit aux 2 sésames
Tagliatelles sauce cèpes
26€
Viandes
Suprême de poulet
Poulet jaune fermier / Sauce foie gras / Écrasé de pommes de terre
20€
Burger Boeuf black Angus ± 150 gr.
Poitrine fumée grillée / Emmental / Pain multi-graines / Salade / tomate fraîche / oignons caramélisés / frites de pommes de terre
20€
Êntrecôte grillée ± 300 gr.
Sauce poivre ou bleu d'Auvergne / Frites de pommes de terre
28€
Magret de canard 350 gr.
Magret du Sud-Ouest rôti / Miel citron / Pommes de terre sautées ail et persil
26€
Tartare de boeuf
Frites / Salade
19€
Carpaccio de boeuf
Frites / Salade
19€
Bavette échalote
Frites / Salade
19€
Foie de veau
Frites / Salade
21€
Supplément
Frites de pommes de terre / frites de patates douces / Pommes sautées ail et persil / Poêlée de légumes / Salade mixte
+4,5€
Changement de garniture
Avec frites de patates douces
+1,5€
Supplément de sauce
Au choix
+1,5€
Pizza
Margherita
Tomate / Emmental et mozzarella fraîche / Basilic frais
11€
Royale
Tomate / Fromages / Jambon / Œuf / Champignons de Paris / Origan
13€
Anchois
Tomate / Anchois / Câpres / Huile d'olive infusé à l'ail / Olives / Origan
13€
Chausson
Tomate / Fromages / Jambon / Œuf / Champignons de Paris / Origan
14€
4 fromages
Tomate / Emmental / Mozzarella / Bleu d'Auvergne / Reblochon / origan
16€
Wango
Tomate / Fromages / Poulet boucané / Poivrons rôtis / Œufs battus au curry / Olives / Emmental
15€
Exotique
Tomate / Fromages / Poulet boucané / Ananas / Piment végé / Cives
15€
Espagnole
Tomate / Fromages / Jambon Serrano / Chorizo / Poivrons rôtis / oignons confits / Olives / Origan
16€
Orientale
Tomate / Fromages / Viande hachée / Merguez / poivrons rôtis / Oignons confits / Épice ras el hanout
16€
Végan
Tomate fraiche / Aubergines et courgettes rôties / Artichauts marinés / oignons confits / Roquette / Crème de Balsamique / olives / Origan
17€
Burrata
Tomate / Burrata / Jambon cru / Roquette / basilic frais
17€
Italienne
Tomates fraîches / Burrata / Copa / Courgettes et aubergines rôties / Roquette / Crème Balsamique / Basilic frais / Olives
19€
Seguin
Crème / Chèvre / Miel / Figues / Roquette / Crème / Balsamique
14€
Paysanne
Crème / Lardons fumés / Champignons de Paris / Oignons confits / Bleu d'Auvergne / Olives / Origan
15€
Savoyarde
Crème / Lardons fumés / Reblochon / Raclette / Pommes de terre / Oignons confits
15€
Caribéenne
Crème / Saumon / Fromage / Cive / Piment végé / olive
17€
Supplément burrata
5€
Menu WANGO
42€
Foie gras mi cuit au rhum vieux, compotée de papaye verte, brioche maison, pain curcuma.
OU
Tartare de thon façon thaï, petite salade verte
Pavé de thon mi-cuit aux 2 sésames, Tagliatelles sauce cèpes
OU
Suprême de poulet jaune fermier, sauce Foie Gras, écrasé de pomme de terre
Moelleux chocolat, glace vanille des îles
OU
Baba au rhum / Chantilly / Fruits frais
Menu ENFANT
15€
Soda ou jus de fruit
Poisson pané / Frites
OU
Pizza tomate / Jambon / Fromage
OU
Mini burger / Frites
Boule de glace